Cepamā papīra galvenais materiāls ir tīra koksnes masa, kas ir īpaši apstrādāta, lai tā būtu izturīga pret augstām temperatūrām un siltumizolāciju-, kas var novērst pārtikas pielipšanu cepšanas paplātei un samazināt tīrīšanas grūtības. Turklāt cepamais papīrs var saturēt arī tādas izejvielas kā kvarcs un talka pulveris, kas vēl vairāk uzlabo tā karstumizturību un siltumizolāciju.
Drošība ir svarīgs apsvērums, izvēloties cepamo papīru. Augstas-kvalitātes cepampapīrā parasti tiek izmantota neapstrādāta celuloze, pārtikas-silikona un šķīdinātāju-bezmaksas process, kas var nodrošināt, ka lietošanas laikā neizdalās kaitīgas vielas. Tomēr zemākas kvalitātes materiāli var saturēt kaitīgas piedevas, piemēram, balinātāju, un pat radīt toksicitāti cepšanas laikā, tāpēc esiet piesardzīgs, izvēloties.
Cepamajam papīram ir plašs pielietojuma klāsts, ko galvenokārt izmanto, lai novērstu pārtikas pielipšanu pie cepešpannas un saglabātu ēdiena sākotnējo krāsu un formu. To var arī izmantot, lai ceptu cepumus, kārtīsus, makaronus utt., un tam ir priekšrocības, jo tas ir sagriežams un atkārtoti lietojams. Lietošanas laikā uzmanieties, lai nepārsniegtu cepešpannas malu, lai papīrs neaizdegtos.
